Иерсиниоз – что вы о нём знаете?
Фото сгенерировано нейросетью Шедеврум
В Забайкальском крае ежегодно регистрируются единичные случаи заболевания иерсиниозом.
16.12.2025 Роспотребнадзор
Округам предложили увеличить расстояния между алкоточками и соцучреждениями
Округа Забайкальского края, где продают алкоголь, обязаны до 1 марта 2026 года увеличить расстояние до социальных объектов.
16.12.2025 ZAB.RU
Рынок кофе ждут перемены: к чему готовиться любителям бодрящего напитка
Кофейный бизнес изменяется из-за высоких цен и привычек россиян
Если каждый день покупать всего одну чашку кофе, то расходы за год превысят 78 тысяч рублей.
16.12.2025 ChitaMedia
Перечные "лодочки" с творожным сыром — гости едят молча и берут добавку, даже если уже наелись
На красную икру не потратитесь, а стол будет выглядеть ярко и стильно
После праздников хочется легкости, но не скучной еды.
16.12.2025 ChitaMedia
Бойцы СВО показали мастерство в лепке пельменей в Чите
В третий раз студенты кулинарных училищ Забайкальского края сразились в «Битве пельменей».
15.12.2025 РТК Забайкалье
Больше никаких сложных закусок: жюльен в тарталетках работает лучше любой дорогой ресторанной подачи
Про оливье не вспомните
Жюльен в тарталетках — это горячая закуска, которая всегда первой исчезает со стола: хрустящее тесто, нежная сливочная начинка с грибами и сыром моментально создают праздничное настроение.
15.12.2025 ChitaMedia
Выбираем безопасные сладкие подарки для детей!
Новый год – это время волшебства, радости и, конечно же, сладких подарков!
15.12.2025 Хилокский муниципальный округ
Роспотребнадзор рассказал забайкальцам, как правильно выбирать красную икру
Ведомство обратило внимание на цвет, упаковку, запах и состав деликатеса Красная икра
Фото: пресс-служба правительства Сахалинской области
ChitaMedia, 15 декабря.
15.12.2025 ChitaMedia
Салат "Гранатовый браслет" — главный хит на Новый год: изысканная классика вместо "Шубы" и "Оливье"
До праздника осталось меньше двух недель, а многие все еще считают, что на столе обязательно должен быть майонезный "Оливье".
15.12.2025 ChitaMedia
Картошка — главный герой на кухне: 5 простых способов сделать её вкусной, не перемывая горы посуды
От пюре до хрустящих долек
Картофель остаётся одним из самых универсальных и "выручательных" продуктов: из него можно сделать и простой ужин, и почти ресторанное блюдо без сложных ингредиентов.
14.12.2025 ChitaMedia
За год от отравления алкоголем в Забайкалье умерли 823 человека
С начала года в Забайкальском крае зафиксирована смерть почти 2,3 тысячи человек, гибель которых связана с алкоголем.
14.12.2025 Байкал24
Эта специя делает любое блюдо "дорогим" на вкус: кидаю щепотку — и сразу аромат на весь дом
Если ваши блюда кажутся плоскими или "домашними" в плохом смысле, попробуйте всего одну специю, которую используют в кухнях от Узбекистана до Скандинавии.
13.12.2025 ChitaMedia
Овсяные котлеты с хрустом: оригинальный завтрак из хлопьев, сыра и жареного лука
Мягкие внутри, румяные снаружи
Овсяные хлопья быстрого приготовления перемешиваются с молоком, яйцами и специями.
12.12.2025 ChitaMedia
В правительстве РФ определились, вредное пальмовое масло или нет
В России решили вопрос с использованием пальмового масла
Спор о вреде пальмового масла дошел до высших эшелонов власти в России.
12.12.2025 ChitaMedia
Заправляю картошку легко и без заморочек — в магазине такой не найти: хрустит и пахнет как из печи
Многие используют готовые смеси для картофеля, но они часто слишком солёные, без аромата и оставляют привкус порошка.
12.12.2025 ChitaMedia
10 минут - и пустые тарелки: ТОП-5 бюджетных и сытных закусок на новогодний стол
Новый год — это волшебное время, когда мы собираемся с близкими, чтобы насладиться вкусной едой и праздничной атмосферой.
11.12.2025 ChitaMedia
Бруцеллёз передаётся людям от животных
Фото сгенерировано нейросетью Шедеврум
Специалисты регионального Управления Роспотребнадзора рассказали об актуальной статистике по заболеваемости бруцеллёзом на территории Забайкальского края и напомнили о мерах проф
11.12.2025 Роспотребнадзор
Яблоки, лук и детские овощные консервы подорожали за неделю в Забайкалье
Картофель, сметана и огурцы подешевели Яблоки
Фото: Марина Померанцева , ИА EAOMedia
ChitaMedia, 11 декабря.
11.12.2025 ChitaMedia
Ваш любимый чай может стать причиной страшной болезни
Сказано, что скрыто за обычной чашечкой
Каждый раз, наслаждаясь горячим кофе, свежезаваренным чаем или тарелочкой дымящегося борща, мы редко задумываемся о возможных последствиях.
10.12.2025 ChitaMedia
Свеклу больше не варю — готовлю по рецепту шеф-повара: настолько вкусно, что за ушами трещит
Всё больше людей перестают использовать варёную свёклу для салатов. Дело в том, что в ресторанах её готовят иначе: не варят, а запекают в духовке.
10.12.2025 ChitaMedia
Рецепты дешёвых праздничных блюд нашли в кулинарных календарях из 90-х в Забайкалье
Среди них были фруктовый плов, картофель по-перуански и яблоки в тесте
ChitaMedia, 10 декабря.
10.12.2025 ChitaMedia
Как идеально сварить рисовую кашу: однозначно получится бархатной, мягкой и нежной - попробуйте и убедитесь сами
Назван один секрет приготовления вкусной рисовой каши
Предлагаем приготовить нежную молочную рисовую кашу, как в детском саду.
10.12.2025 ChitaMedia
90% людей едят его неправильно: получаю максимум пользы из этого овоща — без изжоги и вздутия
Рекомендации специалистов для поддержания здоровья
Этот яркий и сочный овощ не только добавляет цвет и вкус блюдам, но и насыщает их витаминами.
10.12.2025 ChitaMedia
Диетолог рассказывает, как сделать холодец полезным для здоровья
Правильный холодец - как сохранить пользу и избежать вредных добавок
Диетолог и нутрициолог Софья Кованова поделилась вниманием к тому,
10.12.2025 ChitaMedia
Не "Холодец", не "Заливное" — а вот это станет хитом Нового года: студень с зеленью, душистым перцем и хрустящей горчицей
Гости будут просить рецепт
Новый год — время удивлять, а не повторять.
10.12.2025 ChitaMedia
Маркетплейсы под прицелом: сенатор предлагает запрет на алкогольные сладости
Назван интернет-тренд, который пугает законодателей
Сенатор Игорь Мурог считает, что конфеты с содержанием спиртного должны иметь чёткую маркировку и запрещаться к продаже несовершеннолетним на онлайн-площадках.
10.12.2025 ChitaMedia
Берём свиную рульку: готовим сочный и ароматный рулет на Новый год - гости в восторге
Рецепт вкусного и сытного праздничного блюда
Названа идеальная новогодняя закуска.
09.12.2025 ChitaMedia
Полезные свойства "зеленушки": достаточно всего пучка в день — для сердца, костей и мужского здоровья
"Плюсы" и "минусы" употребления знаменитой ароматной пряности
Петрушка обладает исключительно богатым составом и может стать ценным компонентом здорового рациона, оказывая комплексное влияние на организм.
09.12.2025 ChitaMedia
Сырники мягче, чем у соседки: творог в нежнейшей корочке, а муки — ни грамма
Пышный завтрак за 20 минут
Сырники — один из самых любимых завтраков в России.
09.12.2025 ChitaMedia
Оливье бьёт по карману: Росстат объявил лидера по стоимости на праздничном столе
Сколько стоят главные новогодние салаты
Приготовление классического салата "Оливье" на четверых человек стало самым затратным пунктом в меню новогоднего стола.
08.12.2025 ChitaMedia