Больше не взбиваю: легкий трюк с кипятком - омлет пышный и нежный словно суфле, просто пальчики оближешь
Вот какую хитрость провернула
Опытные хозяйки знают, как приготовить омлет, который получается мягким, воздушным и просто тает во рту.
09.06.2026 ChitaMedia
Омлет с сосисками, помидорами и стручковой фасолью - аппетитный, яркий и питательный завтрак
Стручковую фасоль бланшируем, затем обжариваем с сосисками и помидорами. Заливаем всё яично-молочной смесью и доводим до готовности.
08.06.2026 ChitaMedia
Как искать нитраты в овощах: специалисты назвали единственный надежный способ
Эксперты раскрыли, как самостоятельно проверить качество овощей и фруктов
Яркие помидоры, крупная клубника, блестящие яблоки — внешний вид продуктов далеко не всегда говорит об их качестве.
08.06.2026 ChitaMedia
Под вишню в июне - 1 ведерко: ягоды размером со сливу, а на вкус как мед
Июнь показывает, чего на самом деле стоят садовые старания. В это время вишня уже покрывается алой краснотой, а слива наливается тугими зелёными бочками — прямо как под будущее варенье,
08.06.2026 ChitaMedia
Вот чем поливают капусту китайцы: кочаны гигантские, только мужики поднимают — листья сочные и хрустящие
Чем полить капусту на грядке по китайской методике
В Азии очень любят капусту, особенно квашенную.
07.06.2026 ChitaMedia
Вологодский губернатор отчитался о победе над алкоголем
Губернатор Вологодской области Георгий Филимонов на Петербургском экономическом форуме отчитался о колоссальном успехе в борьбе с алкоголем.
07.06.2026 ZAB.RU
Не плоды, а огуречный конвейер — только рвать успеваю: важно — успеть опрыскать в июне до активного плодоношения
Чем обработать огурцы в июне для защиты и стремительного роста
Июнь — важнейший месяц в жизни огурцов.
06.06.2026 ChitaMedia
Цены на молоко, огурцы и яйца упали в Забайкалье за неделю
Фото: Alexas Fotos: Pexels
В Забайкалье за неделю снизились цены на целый ряд продуктов.
06.06.2026 Забайкальский рабочий
Ароматные фрикадельки в томатном соусе с овощами и клёцками: их секрет - в простом продукте
Блюдо венгерской кухни
Сначала фрикадельки обжариваются, затем тушатся в соусе из томатов и сладкого перца, после чего доходят до готовности вместе с клёцками.
06.06.2026 ChitaMedia
Никаких сложных бульонов и долгой варки: попробуйте этот летний суп с зеленью, молодой капустой и охотничьими колбасками
Суп отлично подходит для лета, когда появляется молодая капуста, щавель, укроп и свежая зелень.
05.06.2026 ChitaMedia
Здоровое питание как важнейший фактор сохранения здоровья
Мы часто слышим фразу: «Ты – то, что ты ешь». В современном мире это утверждение перестало быть просто красивой метафорой и превратилось в научно доказанный факт.
05.06.2026 Администрация Забайкальского района
Желтые кончики – остались в страшном сне: 3 важные подкормки для чеснока в июне
Как только показались первые всходы чеснока, нужно сразу создать условия для активного роста.
05.06.2026 ChitaMedia
Картофель, кефир и лук подорожали в Забайкалье за неделю
Огурцы, яйца и рис стали дешевле продуктовая корзина
Фото: Евгений Кулешов, ИА PrimaMedia.ru
ChitaMedia, 4 июня.
04.06.2026 ChitaMedia
Шоколадно-кофейный мелкопористый кекс с глазурью - "бархатистый" десерт
Станет украшением любого стола
Благодаря маслу, сметане и мёду текстура кекса становится плотной, но бархатистой и мелкопористой.
04.06.2026 ChitaMedia
Овсяные оладьи с зеленью, сыром и чесночным соусом: идеальный летний завтрак. Сытные и полезные
Оладьи получаются мягкими внутри, с румяной корочкой снаружи. Чувствуется сыр и свежая зелень — укроп, петрушка, лук.
03.06.2026 ChitaMedia
Все, кто солит рыбу, совершают эту ошибку - проверенный рецепт для горбуши и форели
Раньше я постоянно портила рыбу: пересолю — не съешь, недосолю — быстро портится.
02.06.2026 ChitaMedia
Лето без отравлений: как безопасно хранить и готовить продукты
Иллюстрация сгенерирована нейросетью Шедеврум
Лето – любимая пора многих.
02.06.2026 Роспотребнадзор
2 июня – День здорового питания и отказа от излишеств в еде
Иллюстрация сгенерирована нейросетью Шедеврум
2 июня в России отмечается День здорового питания и отказа от излишеств в еде.
02.06.2026 Роспотребнадзор
Снова наливают: полиция нашла 11 торговых точек, торговавших алкоголем в Чите во время запрета
В Забайкалье прошли очередные рейды по контролю за продажей спиртного в «запрещенные дни», включая и День города.
02.06.2026 ZAB.RU
В Россию запретили ввозить черешню и виноград из Армении
Россельхознадзор ввел временный запрет на ввоз ягод и фруктов из Армении
В Россию с 2 июня 2026 года запретили ввозить ягоды и фрукты из Армении.
02.06.2026 ChitaMedia
Более 10 алкоточек в Чите продавали спиртное в День города
Фото: Пресс-служба УМВД России по Забайкальскому краю
Полицейские выявили 11 магазинов и баров в Чите, которые продавали алкоголь в День города, несмотря на ограничения.
02.06.2026 Забайкальский рабочий
Несоответствующее составу сливочное масло продают в Забайкалье
В масле обнаружен говяжий жир Сливочное масло
Фото: Илья Аверьянов, ИА PrimaMedia
ChitaMedia, 2 июня.
02.06.2026 ChitaMedia
Теперь даже дешевые макароны у меня получаются вкуснейшими: готовлю по-дивноморски
Даже из дешёвых макарон можно сделать отличное блюдо, если добавить мясо, капусту, лук и морковь.
01.06.2026 ChitaMedia
11 торговых точек в Чите проигнорировали запрет на реализацию алкоголя во время празднования Дня города
За два дня, в которые действовали ограничения на торговлю спиртными напитками,
01.06.2026 УМВД Забайкальского края
Основные правила приготовления и приёма пищи, необходимые для поддержания здорового образа жизни, профилактики острых кишечных инфекций
Для поддержания здорового образа жизни и профилактики острых кишечных инфекций важно соблюдать правила приготовления и приёма пищи, которые минимизируют риск попадания патогенных микроорганизмов в организм человека.
01.06.2026 Администрация Забайкальского района
Смешиваю картофель и 1,5 стакана муки — на выходе нереальные лепешки: тесто мягче облачка
Самые обычные лепёшки с картошкой и капустой получатся мягкими и сочными, если знать один простой секрет приготовления.
31.05.2026 ChitaMedia
Заряжаем перцы на реактивный рост: по 1 стакану под куст - как поливать летом
Перец — культура обманчивая. Куст зеленый, листья есть, ничего страшного не происходит.
31.05.2026 ChitaMedia
Бананы сильнее всего подешевели в Забайкалье за неделю
Фото: KamranAydinov / Freepik.com
За неделю в Забайкалье снизились цены на целый ряд продуктов.
30.05.2026 Забайкальский рабочий
Возьмите яблоки, яйца, сахар: приготовить эту обалденную шарлотку из детства проще простого
С этим рецептом справится любой
Помните запах шарлотки из детства? В доме пахнет корицей и яблоками, семья ждет чуда.
30.05.2026 ChitaMedia
Всего 15 капель – и клубника завалит урожаем: готовьте сразу 4 ящика
Чтобы получить обильный урожай крупных и сладких ягод клубники, во время цветения кусты нужно обязательно подкормить комплексным удобрением.
30.05.2026 ChitaMedia
Фото: Евгений Епанчинцев
Тепло дадут во всех муниципалитетах Забайкалья до конца этой недели.
Фото: УМВД Забайкалья
Читинские оперативники задержали курьера телефонных мошенников, который забрал 8 млн рублей у матери погибшего участника СВО.
Фото: Евгений Епанчинцев
Госжилинспекция Забайкалья запустила горячую линию по вопросам отопления в многоквартирных домах региона.
Фото: Госавтоинспекция Забайкалья
В Нерчинске по улице Кооперативная произошло столкновение Toyota Wish и Honda Insight.
В рамках заседания КЧС сотрудники Главного управления МЧС России по Забайкальскому краю доложили о развитии добровольной пожарной охраны в регионе.
На базе Главного управления МЧС России по Забайкальскому краю состоялось заседание Комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности региона.
Фото: пресс-служба Следкома по Забайкалью
В Черновском районе Читы завершено расследование дела в отношении двух местных жителей 1992 и 1981 годов рождения.
Фото: Rawpixel.com / Freepik.com
В Забайкальском крае уже реализовали 232 из 254 «сельских» сертификатов на жилье для детей-сирот.
В Чите жилые дома начнут подключать с 17 сентября
ChitaMedia, 16 сентября.